miércoles, 4 de mayo de 2016

Cambios en la Selección de vinos de PURATASCA

Con esta primavera tan cambiante climatológicamente hablando, en PURATASCA vamos a impulsar un nuevo cambio en la carta de vinos ahora que supuestamente van a ir poco a poco subiendo las temperaturas.

Seguiremos con algunas referencias que os encantan pero apostaremos por nuevas incorporaciones para que no os aburráis. Aquí van algunos de ellos.























Durante esta semana y hasta que se acabe vamos a estar trabajando fuera de carta el Atún de Almadraba gracias a nuestros amigos de HERPAC en Barbate que nos han reservado un atún enterito para hacerlo en sus diferentes formas: a la plancha, en tatki, en sashimi, en tartar, guisado con tomate, etc,.


miércoles, 27 de noviembre de 2013

MENÚ NAVIDAD PURATASCA 2013/2014

Papelón de Chacina  Ibéricas de (Chorizo, Salchichón y Jamón)
Caldo Dashi con Verduritas
Foie con compota de Manzana y Pan Epicé (7 especias y melaza)
Ensalada de Atún confitado
Croquetas de Pato
Arroz meloso con Setas y Codorniz "Greatest Hit"
1/2 Ración individual de Lubina con migas de pan de centeno y crema de guisantes
1/2 Ración individual de Lomo Bajo de Ternera  con Torta de Patata
Selección de Postres Puratasca (Vasitos + Q Postres)

Bebidas
cervezas, aguas, refrescos & zumos
tinto. La Montesa 2010. Rioja. (Tempranillo, Mazuelo)
blanco Pie Franco 2012. Rueda Uva: Verdejo






Incluye una copa de trago largo
Precio: 40€ (IVA incluido) por Persona




CONDICIONES MENÚS DE NAVIDAD


Necesitaremos que la reserva se realice con un mínimo de 3 días de antelación y para que la Reserva sea efectiva y quede confirmada deberá realizarse una transferencia bancaria con un depósito del 20 % del total de la Factura al número de cuenta que les facilitaremos.

NOTA: NUESTRO AFORO MÁXIMO ES DE 20 PERSONAS EN UNA SOLA MESA IMPERIAL.


Especificando:
- Nombre y Apellidos de la persona
- Día concreto de la Reserva
- Número de personas

Les agradeceríamos trajeran el justificante de la Transferencia el día de la Reserva para descontar dicha cantidad del total a pagar.

RESERVAS 954331621 Email. info@puratasca.com Calle Numancia, 5 C.P. 41010 de Sevilla



sábado, 3 de agosto de 2013

DIAS ABIERTOS EN VERANO PURATASCA 2013

Bueno queridos amig@s, en Puratasca descansaremos unos días para hacer mejorar nuestras instalaciones como todos los años para continuar con este año 2013 con fuerzas renovadas.
 
A continuación os detallamos los días que estaremos abiertos para vosotros en este Verano 2013.
 



jueves, 23 de mayo de 2013

LLEGÓ NUESTRO ATÚN DE ALMADRABA DIRECTO DESDE BARBATE.

Bueno queridos amigos, ya está aquí nuestro atún de la levantá de ayer en Barbate. Este fin de semana en PURATASCA Atún de almadraba en sus diferentes versiones.









jueves, 31 de enero de 2013

LLEGÓ EL BOTELLÓN A PURATASCA

LLEGÓ EL BOTELLÓN A PURATASCA. A partir de ahora el copeo en PURATASCA sólo en MAGNUM. Empezamos con:


LA MONTESA 2008 D.O. Rioja de Bodegas Palacio Remondo Uvas:Tempranillo, Garnacha y Mazuelo
CEPAS VIEJAS 2008. D.O.Bierzo de Bodegas Dominio de Tares Uva: mencía y SEMELE 2010. Ribera del Duero Uvas Tempranillo y Merlot de Bodegas Montebaco, y CHINCHILLA 6+6 de Ronda D.O. Sierras de Málaga Tempranillo, Syrah. Que ustedes disfruten del BOTELLÓN EN PURATASCA.

Próximamente, Rueda, Rias Baixas, Montsant y muchos más.

   

jueves, 24 de enero de 2013

HOY HAMBURGUESA DE VENAO EN PURATASCA

Bueno señores, llegó el día, un acontecimiento que sólo ocurre en Puratasca como una o dos veces cada dos años. No es una leyenda urbana, SI SEÑORES, en Puratasca alguna vez alguien comió una hamburguesa de venao con su tomate confitado, con su cebolla caramelizada y con su queso cheddar. Hoy y no sabemos hasta cuando esta semana, para todos aquellos que nos habéis pedido insistentemente que pusiesemos de nuevo la Hamburgesa de Venao. YA ESTA AQUI. En Puratasca. Numancia, 5 954331621.NO SIN MI HAMBURGUESA DE VENAO PERSONAL E INTRANSFERIBLE. NO COMPARTO CON NADIE DE LA MESA.